创鑫 化工微波烘干杀菌设备厂家 大型微波烘干杀菌设备

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微波杀菌主要依靠以下两方面来完成：

微波能的热效应:在一定强度微波场的作用下，食品中的虫类和菌体会因分子极化现象，吸收微波能升温，从而使其蛋白质变性，失去生物活性。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用；

微波能的非热效应:高频的电场也使其膜电位、极性分子结构发生改变；使微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异，而丧失活力或。在灭菌中起到了常规物理灭菌所没有的特殊作用，也是造成细菌原因之一。

微波杀菌设备均匀常规热力杀菌是从物料表面开始，然而通过热传导至内部，存在内外温差。为了保持食品风味，缩短处理时间。往往食品内部没有达到足够温度而影响杀菌效果。由于微波肯有穿透作用，对食品进行整体处理时，表面和内部同时受到作用，所以消菌均匀。微波杀菌设备便于控制微波干操杀菌处理，设备能即开即用，没有常规热力杀菌的热惯性，操作灵活方便，微波功率可调，传输速度从零开始连续可调，便于操作。微波杀菌设备设备简单，工艺***与常规方法相比，微波设备不需要锅炉、复杂的管道系统，煤场和运输车辆，只要具备水，电基本条件即可。微波杀菌设备改善劳动条件，节省占地面积设备的工作环境低、噪音小，极大地改善了劳动条件，

微波干燥设备经过一定时间的使用，大家一定要定期维护，无论是什么设备，我们只有定期维护，才可以发现问题，使干燥设备不断更新，防止因安全事故而损坏，损失效益，耽搁了正常情况下工作，为防止损坏，因此 我们应当掌握微波干燥设备的检查方法。接下来我们就简单说一下微波干燥设备的检测方法。

1、检查微波干燥设备的冷却装置是否正常 　　先弄清楚设备使用的冷却方式，使用水冷时，要检查管道是否漏水，是否堵塞。冷却器应检查风扇是否完好，风扇电源是否正常，更换损坏的部件。 　　2、检查微波干燥装置的高压电容器是否正常 　　高压电容并接电阻的电阻值约为10ω；电容器端子和外壳之间的电阻值应大。如果实测值与上述值不一致，应更换相应的元件。 　　3、检查微波干燥设备的高压硅堆是否正常工作 　　用万用表测量高压硅堆的正阻应在100kω左右，反阻应大。如果实测值与上述值不符，应更换高压硅堆。